Merasa terganggu dengan sakit kepala yang tak kunjung reda? Jangan salahkan keadaan , tapi salahkan apa yang kita makan .Jeruk mungkin jadi salah satu penyebabnya. Para ahli mengatakan , jeruk dan beberapa makanan lain dapat memicu sakit kepala apabila orang yang mengkonsumsi makanan tersebut mengalami pengurangan enzim.
Sedangkan , enzim tersebut sangat penting untuk menetralkan amino atau kumpulan senyawa organik yang mengandung nitrogen dalam makanan . Beberapa makanan memiliki amina dalam jumlah yang besar ,dan tanpa adanya enzim maka tidak ayal sakit kepala bahkan migran dapat terstimulas.
Menyatap satu – tiga buah jeruk mungkin tidak berbahaya . Apa bila kita termasuk orang yang sering mengalami migran ,lebih baik jika kita bisa mewaspadai dampak yang diberikan makanan yang kita konsumsi tersebut undue mencegah migran. Jadi kita mendapatkan teori baru, dimana mengenahi makanan tertentu dapat terjadi sinyal terjadinya migran. Namun , tidak hanya makanan yang setiap saat bisa menjadi pemicu terjadinya migran , tapi pemicu-pemicu lain seperti sinar yang terang atau stress bisa menjadi faktor pendorong sakit kepala lebih cepat terjadi .
Selain jeruk , makanan dan minuman lain yang mampumemicu sakit kepala adalah :
1. Keju yang mengandung tyramine yaitu zat alami yang dibentuk akibat penuaan makanan. Kadar tyramine yang tinggi terbukti menyebabkan hipertensi. Ini tidak baik khususnya untuk orang yang sedang menjalankan pengobatan dengan MAO inhibitor [ sejenis anti depresan] untuk mengatasi migrain mereka. Keju yang mengandung kadar tyramine tinggi seperti blue chesse , brie , cheddar ,stilton , fita, gorgonzola, mozarella ,muenster ,permesan dan swiss .
2. Makanan yang diasinkan , diproses dan dikalengkan , juga memiliki kandungan tyramine yang tinggi . Perhatikan selalu bagaimana tubuh kita bereaksi ketika mengkonsumsi acar , minyak zaitun dan sop kaleng.
3. Setelah termetabolisme oleh tubuh alkhohol juga bisa menjadi pencetus terjadinya sakit kepala . Waspadalah ketika mengkonsumsi anggur merah , bir , whiski , champagne , yang sudah diidentifikasi sebagai pemicu sakit kepala .
4. Dari para penderita migrain dan sakit kepala , kita juga menemukan beberapa makanan populer yang juga bisa menjadi penyebab sakit mereka , seperti kacang atau selai kacang , keripik kentang , pizza , buah kiwi , plum ,raspberries , roti tawar dan biskuit . (kompas.com)
Maria sunarto's Blog 